ÁNGEL
Un buen jamón es toda una fiesta para los sentidos. Sus aromas, textura, color y especialmente su sabor, alcanzan su expresión máxima a través de un buen corte.
Giovani
Cortar un jamón de forma correcta puede convertir una mera degustación de jamón en algo realmente extraordinario.
TXELI
Los sabores y aromas del jamón se ensalzan a través del corte adecuado de la pieza.
LUIS
Un buen jamón es toda una fiesta para los sentidos. Sus aromas, textura, color y especialmente su sabor, alcanzan su expresión máxima a través de un buen corte.
PACO
Los sabores y aromas del jamón se ensalzan a través del corte adecuado de la pieza.
ALEX
Un buen jamón es toda una fiesta para los sentidos. Sus aromas, textura, color y especialmente su sabor, alcanzan su expresión máxima a través de un buen corte.
CORTADORES DE JAMÓN
Nos dedicamos en exclusiva al corte y selección de jamón al más alto nivel profesional, teniendo un equipo de cortadores de gran calidad profesional.
Nos respaldan más de 17 años de experiencia y los más importantes premios nacionales de corte de jamón.
PREMIOS Y GALARDONES
Grupo Anselmo Pérez ha sido galardonado con multitud de premios que avalan su buen hacer y profesionalidad en el sector. Son fruto de un esfuerzo compartido por nuestros profesionales, preocupados por complacer al cliente más exigente.
ASESORAMIENTO
Desde la elección de las piezas de jamón, número de jamones a cortar en el evento, cómo y cuándo desarrollar el corte y todo tipo de posibilidades que tiene el jamón. Un buen jamón es toda una fiesta para los sentidos. Sus aromas, textura, color y especialmente su sabor, alcanzan su expresión máxima a través de un buen corte.
EL CORTE
El corte de un jamón es todo un arte que lleva años de práctica y experiencia; el cortar un jamón de forma correcta puede convertir una mera degustación de jamón en algo realmente extraordinario, los sabores y aromas del jamón se ensalzan a través del corte adecuado de la pieza.
Anselmo Pérez le responderá personalmente.
Si desea más información sobre los servicios que ofrecemos o cualquier duda que tenga, puede ponerse en contacto con nosotros através de este formulario o del teléfono 656 656 315. Estaremos encantados de atenderle.
